N\u00e3o tem mist\u00e9rio.<\/p>\n
S\u00e3o duas ou mais fatias de carboidratos entremeadas com recheios. Em geral, prote\u00ednas vegetais ou animais, intercaladas com latic\u00ednios s\u00f3lidos, complementados por legumes e verduras. \u00c9 opcional, mas bastante comum, aplicar diretamente sobre o carboidrato, alguma pasta dos 3 tipos de recheios anteriores, ou mesmo uma mistura delas. Finalize com condimentos, sal, pimenta, ervas e afins, ao seu gosto.<\/p>\n
As regras s\u00e3o poucas. Se a pasta for de latic\u00ednio sobre ela se coloca a prote\u00edna. Se a pasta for de prote\u00edna, o latic\u00ednio s\u00f3lido. Os vegetais podem ficar entre os dois. Em ambos os casos. Mas se for do seu agrado, quebre a regra.<\/p>\n
Eu sei que h\u00e1 discuss\u00f5es sobre o formato e o tipo de carboidrato, os tipos e as temperaturas dos recheios, e se isso altera a identidade do sandu\u00edche; se ele vira outra coisa. Acho-as in\u00f3cuas e in\u00fateis. Afinal, a melhor resposta para esse tipo de questionamento \u00e9 sempre: \u201cdepende\u201d.<\/p>\n
Na minha opini\u00e3o, o mais f\u00e1cil \u00e9 manter tudo simples. Basicamente tudo \u00e9 um sandu\u00edche. Tudo tem uma forma, recheios variados que interferem no gosto um dos outros, e geram uma experi\u00eancia complexa a partir de elementos simples. Se tudo for decomposto, h\u00e1 mais clareza sobre a sua ess\u00eancia, mas tamb\u00e9m menos gra\u00e7a. O melhor mesmo \u00e9 preparar e morder o seu sandu\u00edche para aproveitar o sabor que ele nos permite sentir, sem entender ou mesmo querer investigar de onde essa sensa\u00e7\u00e3o maravilhosa vem.<\/p>\n
E isso, sim, \u00e9 um mist\u00e9rio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
N\u00e3o tem mist\u00e9rio. S\u00e3o duas ou mais fatias de carboidratos entremeadas com recheios. Em geral, prote\u00ednas vegetais ou animais, intercaladas com latic\u00ednios s\u00f3lidos, complementados por legumes e verduras. \u00c9 opcional, mas bastante comum, aplicar diretamente sobre o carboidrato, alguma pasta dos 3 tipos de recheios anteriores, ou mesmo uma mistura delas. Finalize com condimentos, sal, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[206],"tags":[],"class_list":["post-5718","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-microconto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5718"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10414,"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5718\/revisions\/10414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lisandrogaertner.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}